來自日本的大戶屋，有許多高CP值定食料理，近年來在台灣迅速展店，不過卻有民眾爆料，大戶屋微風廣場分店的EPOXY2名員工，竟在內場惡搞食材，用吸管喝味噌湯，甚至有員工把臉埋進高麗菜絲內，還把嘻鬧過程拍下，傳至Instagram，讓人看了傻眼。
大戶屋定食旁都會擺著高麗菜絲，卻被員工拿來惡搞。
環氧樹脂膠(Epoxy resin adhesive)指以環氧樹脂EPOXY為主體所製得的膠粘劑，環氧樹脂膠一般還需要加入環氧樹脂固化劑使其固化，可以按其主要組成、專業用途、施工條件、包裝形態來分類。環氧樹脂膠又可以分為軟膠和硬膠，軟膠狀態是一種液型，雙組份、軟性自乾型軟膠，無色、透明、具有彈性，輕度劃擦表面馬上就會自行恢復原形。可用於滌綸、紙張、塑料等標牌裝飾。硬膠則是一種液型，屬於雙組份硬性膠，無色、透明，適用於金屬標牌同時可製作各種水晶鈕扣、水晶瓶蓋、水晶木梳、水晶工藝品等高檔裝飾工藝品。目前環氧樹脂的分類尚未統一，一般會按照強度、耐熱等級以及特性分類，環氧樹脂的主要品種有16種，包括通用膠、耐溫膠、應變膠、結構膠、發泡膠、耐低溫膠、水下、潮濕面用膠、點焊膠、導電膠、環氧樹脂膠膜、光學膠、被固化膠、密封膠、軟質材料粘接膠、特種膠、土木建築膠16種。
此影片也被截圖爆料，並質疑「還有誰敢去大戶屋消費？」眼見風波未熄，大戶屋表示EPOXY，發生當下是在當日打烊後，影片中惡搞的食材是當天剩餘的，公司不會出餐給客人，目前2名員工已停止排班，強調將對員工進行教育訓練。
EPOXY環氧樹脂具有仲羥基和環氧基，仲羥基可以與異氰酸酯反應。環氧樹脂作為多元醇直接加入聚氨酯膠黏劑含羥基的組分中，使用此方法只有羥基參加反應，環氧基未能反應。用酸性樹脂的、羧基，使環氧開環，再與聚氨酯膠黏劑中的異氰酸酯反應。還可以將環氧樹脂溶解於乙酸乙酯中，添加磷酸加溫反應，其加成物添加到聚氨酯膠黏劑中;膠的初黏;耐熱以及水解穩定性等都能提高還可用醇胺或胺反應生成多元醇，在加成物中有叔氮原子的存在，可加速NCO反應。用環氧樹脂作多羥基組分結合了聚氨酯與環氧樹脂的優點，具有較好的粘接強度和耐化學性能，製造聚氨酯膠黏劑使用的環氧樹脂一般採用EP-12、EP-13 、EP-16和EP-20等品種。
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